2010 m. rugpjūčio 11 d., trečiadienis

Kiniška pomidorų sriuba


..ir šis bei tas apie kinų kalbą, nes virdami sriubą apie ją kalbėjomės. Ne aš viriau, virė Kristina, kuriai visai gerai pavyko.
Viskas aprašyta Septyniuose virtieniuose

2010 m. rugpjūčio 9 d., pirmadienis

Trupinių pyragas su varške

receptas iš seno žurnaliuko "Kepimo paslaptys" - gražus buvo žurnaliukas ir sentimentalių prisiminimų sukeliantis. Anuo metu nedaug ką iš jo gamindavom. Dabar iškepiau varškės pyragą su abrikosais ir juodaisiais serbentais. Sako, skanus buvo.
Aš ir pati tą žinojau, bet vistiek malonu, kai pasako, ane?
receptas Trupinių pyragas su varške – kepimo paslaptys
Pyrago viršaus fragmentas:
Trupininio pagrindo fragmentas:

2010 m. rugpjūčio 6 d., penktadienis

Varškės spurgos

nieks nemoka tokių tobulų, minkštučių, santūriai saldžių, apskrudusių, cukriuku apipudruotų spurgų - tik mano sesuo, na ir aš...
Kiekiai apytiksliai:



  • 300 g varškės
  • 2 kiaušiniai
  • 4 šaukštai cukraus
  • vanilinio cukraus
  • maždaug 4 šaukštai miltų
  • 1/3 šaukštelio kepimo miltelių
  • riebalų virimui
  • cukraus pudros užbarstymui


Varškę reikia gerai ištrinti su cukrumi. Sudėti kiaušinius, geria išmaišyti. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais, persijojant sudėti į varškę. Maišyti šaukštu. Turi buti labai tiršta lipni tešla, kurią dar šiaip ne taip galima maišyti šaukštu........Paslaptis atskleidžiama Septyniuose virtieniuose

2010 m. rugpjūčio 4 d., trečiadienis

Avižiniai sausainiai

Trečioji V. specialiai Septyniems virtieniams: ką daryti, kai į kambarį įskrenda šikšnosparnis? Avižos ir saulėgrąžos, krepšinis ir neteisingoj vietoj šukšliadėžės, patriotizmas ir gimtadienis - viskas per vieną dieną - lapas iš dienoraščio

2010 m. rugpjūčio 2 d., pirmadienis

Cukinijų metas 7 virtieniuose


Kokios naujienos Septyniuose virtieniuose?
Cukinijų augimas truputį užsipauzinęs, bet kaip pasidėjau prieš kelias dienas ant stalo vieną tokią... pusmetrinę... tai kasdien nuo jos po šmotelį nupjaunu ir vis kur nors įdedu... o jos dar yra ir yra...
Tai dėjau jas ant batono, galima mandriai vadinti brusketom, nu čia atseit itališkai
Bruschetta con zucchini /http://www.7ravioli.com/cukinija-batonas/
kapojau į smulkius gabaliukus kartu su agurkais 
raškiau vyriškuosius žiedus, samprotaudama apie vyriškos giminės paskirtį biologojije, ir juos kepiau
http://www.7ravioli.com/kepti-cukiniju-ir-moliugu-ziedai/